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ぬああ
負担が大きいけど将来的なメリットも上がる道か、
楽だけど少しだけメリットが下がる(でもデメリットではない)道か。
すっごい悩んでます!!!
チャレンジしてみたい気もするけど、
どれだけ体に負担になるか現時点でわかんないからなぁ…。
とりあえず今晩にでもR氏と要相談、かな。
聞く人が聞いたら、贅沢な悩みだ!って言われそうですが(笑)

ところで先日の蒸しパン、砂糖・牛乳・卵を省いたら
粉っぽくなっちゃってガッカリでした。。。
甘み的にはドライフルーツで十分だったんだけど、
この粉っぽさをどうにかしたい。うむむ。
砂糖無しのまま、牛乳と卵入れたバージョンで
もっかい作ってみようかな?カロリーはその分上がるけど。
何せパン作りは生まれて初めてなので
(小さい頃に作った事あるらしいけど覚えてないw)
色々と試行錯誤中です。
強力粉とかイーストとか揃えるのは
蒸しパンがある程度の出来になってからにしようと思って~。

最終的には惣菜パン焼けるようになりたいなぁ☆


 
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